Produksi Ikan

Desiminasi Penguatan Daya Saing Produk Perikanan Berbasis Ikan Tuna

Penulis : , | 20/04/2018 13:29

PPN Ambon. Jumat, 20 April 2018. Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan menyelenggarakan Desiminasi Penguatan Daya Saing Produk Produksi Kelautan dan Perikanan Berbasis Ikan Tuna, Kamis 19 April 2018 di ruang balai pertemuan nelayan PPN Ambon. Kegiatan tersebut di hadiri oleh 30 peserta yang terdiri dari UKM kota Ambon, Penyuluh Perikanan, Darmawanita PPN Ambon, dan Pegawai PPN Ambon. Kegiatan di buka oleh Bapak Taib Sangadji selaku kepala Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. dalam sambutannya " Diharapkan dengan adanya kegiatan ini teman-teman bisa menciptakan produk yang baik sehingga bisa menjadi nilai jual  dan juga kepada ibu-ibu darmawanita bisa membuat produk unggulan PPN Ambon misalnya biskuit tuna atau emping tuna yang dimana bisa dijadikan oleh-oleh kepada tamu yang berkunjung ke PPN Ambon. Ucapan terima kasih juga beliau sampaikan kepada Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan yang dimana telah melaksanakan kegaiatan tersebut di PPN Ambon". kemudian dilanjutkan oleh Ibu Ria Indry Sari Sunardi, S.Pi.,M.Si selaku Kepala bagian Pelayanan Pengembangan Usaha Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan dan Bapak Agus Suprianto sebagai narasumber. Kegiatan dilanjutkan dengan demo masak yang dilakukan oleh ibu-ibu undangan, makanan yang dibuat adalah biskuit tuna, rendang tuna dan emping tuna.