Produksi Ikan

Pemasaran Ikan Menjelang Imlek 2018

Penulis : , | 19/02/2018 09:14

Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek 2018 permintaan ikan di pasar Senggol PPN Sungailiat mengalami peningkatan terutama jenis ikan Tenggiri, namun harga ikan lokal mengalami penurunan. Sepekan terakhir ini masyarakat melakukan pembelian ikan dalam jumlah banyak untuk dimasak atau diolah menjadi makanan yang disajikan pada saat Tahun Baru Imlek 2018, seperti mie kuah ikan, bakso ikan, bakwan kuah, tekwan, dll.

Pada umumnya harga ikan dipasaran mengalami penurunan sekitar 28%, sedangkan untuk jenis ikan Selar bentong mengalami penurunan harga sekitar 37% s.d 50%, yang semula harganya Rp.40000/kg menjadi Rp.20000/kg, ikan cumi mengalami penurunan 11%, untuk ikan Tenggiri mengalami penurunan 14% dri harga sebelumnya. Penurunan harga ikan disebabkan Jumlah hasil tangkapan ikan terutama ikan bentong mengalami peningkatan, beberapa pengusaha ikan tutup/libur selama Tahun Baru Imlek 2018 sehingga aktifitas pemasaran hanya lokal dan kemudian ikan-ikan tersebut dijual dengan harga murah.